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Sekt / Perlwein / Schaumwein
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Sekt ist ein ganz besonderer Wein, der eine zweite Gärung durchlebt, bei der die entstehende Kohlensäure nicht entweichen kann und so die belebenden Bläschen, die Kohlensäure, gebildet werden. Wer zu viel Kohlensäure nicht mag, greift zum Perlwein, besser zum Deutschen Perlwein, am besten zum Rasecco - unserem Deutschen Perlwein!